ささえ愛通所サロンでは、毎年6月から7月初めにかけて梅干しづくりを行います。
　今年は梅の収穫量がとても少なく、毎年作る量の半分しか作れませんでしたが、サロンの利用者さんは手際よく梅の漬け込み準備から塩漬け、シソの掃除などしてくださいました。
「秋ごろには美味しい梅干しになるかなぁ」「まぁその頃だったら食べれるだらぁ」と会話しながら手は動きます。
　出来上がりが楽しみです。